Marshamllow Girl＊棉花糖小妮子＊솜사탕 소녀

冷風颼颼，這天是入冬以來最強的寒流。但是今天也是期待已久的餐酒會！原本是要在去年的十二月舉辦，但是因種種因素延遲至今，可是一點都不晚！

今天的第一道菜，是香煎干貝酪梨魚子蜂蜜凍&鮮蝦芝麻葉櫻桃蕃茄沙拉&無花果嫩煎鴨肝佐陳醋(由左至右)

第二道菜是波特菇義大利麵佐帕馬森乾酪

覆盆子冰沙

今天的主菜有二種，紅酒燉牛尾or檸檬香料蜂蜜烤春雞


最後的重頭戲，當然就是會讓人感覺到滿足的感覺的甜點，繽紛鮮果沙巴雍

或許看到此，有些人會想說「不是餐酒會嗎？為什麼都沒有看到酒呢？」接著就來告訴大家當天所喝的酒。
酒單如下(由右至左)
產區 Veneto，酒名 Prosecco Spumante Brut “Villa Danzia”,TOMMASI
產區 Marche，酒名 Podium Verdicchio,Garofoli 2003
產區 Toscana，酒名 Chianti Classico,CASA EMMA 2003
產區 Toscana，酒名 Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG  “Tenuta Nuova” 1998
產區 Veneto，酒名 Barolo,Vigna di Aldo, VARALDO 1999

接著還有二支酒(由右的第二支之左)
產區 Veneto，酒名 Recioto della Soave“Vigneto Monte Croce” TOMMASI 2001
產區 Grappa，酒名 Grappa di Barbaresco“Vinuia”VARALDO